Сообщество на Li.ru: Рецепты паштетов

Паштеты - 601 рецепт







Домашний печеночный паштет







Ингредиенты:

Для первого варианта:
Печень телячья - 800 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г
*
Для второго варианта:
Печень говяжья или телячья - 1000 г
Сало - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г