4 стаканчика(по 115г стаканчик)натурального йогурта(у меня "Био-мах")
2 см.корня корня имбиря
2 ст ложки сахарной пудры
60 г.(маленькая плитка)чёрного шоколада
100 г. сливок жирностью 33%
Имбирь очистить,натереть на мелкой тёрке,должно получится полная чайная ложка.Шоколад натереть на крупной тёрке.
Все ингредиенты смешать миксером в миске до однородной массы.
Выложить в контейнер для замораживания и поместить в морозильник на 8–10 ч при температуре -8°C.
Готовое мороженое выложить с помощью ложки в креманки,украсить тёртым шоколадом.
[700x525]