1.
[670x400]
Нам потребуется:

помидоры — 700 г (3-4 шт.)
перец чили — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
кинза — 1 пучок
лайм (или лимон) — 1 шт.
масло оливковое — 2-3 ст. ложки
соль, молотый перец — по вкусу

Помидоры помойте и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в большой салатник.

Мелко нарежьте кинзу, добавьте ее к помидорам.

Перец чили разрежьте вдоль и удалите сердцевину с семечками. Перец, лук и чеснок также мелко нарежьте и добавьте в салатник.

Лайм разрежьте пополам и выдавите немного сока по вкусу в сальсу. Приправьте все солью и перцем, добавьте оливковое масло, хорошо перемешайте.