Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой
01-04-2017 17:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свиной язык - 80 г
- зелень - 5 г
- болгарский перец - 50 г
- масло растительное - 25 мл
- кунжутное масло (Китай) - 5 мл
- сыр тофу домашний - 30 г
- анис - 3 г
- мясной бульон - 50 мл
- китайская водка - 15 мл
- порошок рыбный желатинный - 40 г
- имбирь свежий тертый - 10 г
- мед - 5 г
- чеснок - 3 г
- соевый соус - 10 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свиной язык отварить в бульоне. Мариновать 10 мин.
Шаг 2
Для маринада: смешать мясной бульон, анис, имбирь, рыбный соус, чеснок, имбирь, соевый соус, красный перец, сахар соль).
Шаг 3
Тофу обжарить во фритюре, затем тушить в бульоне после языка, добавив туда кунжутное масло.
Шаг 4
Болгарский перец нарезать слайсами добавить кинзу и украсить язык при подаче.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой | NinaRezik - Дневник N.E.Rezik |
Лента друзей NinaRezik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»