• Авторизация


Без заголовка 23-09-2015 01:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Пастрома из куриного филе. Блюдо которое стоит приготовить!



 Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе.

[500x]

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт.
Вода — 1 стакан
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Паприка — 1,5 ст. л.
Орех мускатный тёртый — 0,25 ч. л.
Чеснок дольки — 3 шт.

Приготовление:

1. Соль (2 ч.л.) распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь или день, оставить в прохладном месте.
2. Филе вынуть, сполоснуть. Связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).
3. Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех.
4. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью.
5. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку.
Запекать при 250С 15-20 минут.
6. До полного остывания оставить мясо в духовке.

[500x]

В остывшем виде оно лучше держит форму.
Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.

ЕЩЁ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ - ВСЕ БЛЮДА СОЧНЫЕ! АППЕТИТНЫЕ!

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!)))
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ "БАФФАЛО". Вкуснятина!
Самые вкусные блюда из курицы
Вкуснейшая! Ароматная запеканка из курицы

РЕЦЕПТЫ ИЗ ДНЕВНИЧКА АЛЁНАМИР

Приятного аппетита!





Курица как в KFC в домашних условиях (рецепт)



источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Svetik_777 - Дневник Svetik_777 | Лента друзей Svetik_777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»