• Авторизация
Дневник Svetik_777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-05-2015 07:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Острая закуска из кабачков

Рецепт от   floya2013

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 больших кабачка
- 3 дольки чеснока
- 2-3 помидоров
- укропа и петрушки
- подсолнечного масла для жарки
- майонез
- мука
- зелень
- соль, специи
Порций: 2
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут

 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками не толсто, примерно толщиной 0,5 см.
ШАГ 2
Посыпать кабачки с обеих сторон специями и солью, после чего оставить их постоять на 5 минут.
ШАГ 3
Разогреть сковороду, налить масло, далее кабачки предварительно обмакнув с двух сторон в муку и обжарить каждый кружочек.
ШАГ 4
Обжаренные кабачки выкладываем на блюдо и даём им остыть. Пока кабачки остывают готовим простой соус из майонеза и чеснока. Нарезаем мелко чеснок и смешиваем с майонезом. Кабачки остыли, смазываем их соусом из майонеза и чеснока.
ШАГ 5
Режим помидоры на кружочки и выкладываем их на каждый кабачок сверху.
ШАГ 6
Помидорчики тоже слегка смазываем соусом из майонезом с чесноком.Сверху украшаем нашу закуску посыпая зеленью, отправляем в холодильник на пол часа. Закуска готова,
Приятного аппетита.
 
Приятного аппетита
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Svetik_777 - Дневник Svetik_777 | Лента друзей Svetik_777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»