Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста
• 2 – 2, 5 ст.л. томатного соуса
• 120 г ветчины или бекона
• 150 г сыра Чеддер или др. твердый сыр
• 1 банка консервированных ананасов

Приготовление:

Ветчину нарезаем кубиками, сыр натираем на терке, с ананасов сливаем жидкость и нарезаем их. Тесто разделяем на 2 части, каждый кусок раскатываем в прямоугольник размером 15 х 30 см. Каждый пласт смазываем томатным соусом.

Сверху выкладываем ветчину, ананасы и посыпаем сыром. Тесто плотно сворачиваем по длинному краю, закрепляем концы рулета, смачивая их водой. Если рулет получился слишком мягким и разваливается, то его можно положить в морозильную камеру минут на 20, после этого он будет нарезаться гораздо проще. Нарезаем рулет на кружки шириной 2 см и выкладываем на застеленный пергаментом для выпечки противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.