Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро! 

 

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. 

Главное, чтобы они были тонкие! 

Я разрезала их пополам 

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды 

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) 

Второй половинкой прикрываем 

И рукой немного прижимаем. 

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут 

если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки! 

Приятного аппетита!