Представляю вам мастер-класс моего САМОГО любимого салата Цезарь с тигровыми креветками

[показать]

[показать]

Сварите перепелиные яйца в течение 6 минут, предварительно обильно посолив воду

[показать]

Остудите яйца и очистите от скорлупы

[показать]

На разогретой сковороде обжарьте креветки на оливковом масле в течение 2-3 минут, посолите, поперчите

[показать]

Промолите в блендере майонез, каперсы, ворчестер, анчоусы и табаско

[показать]

Нарвите листья салата без кочерыжки на части 3х3 см, положите в миску, залейте соусом,  перемешайте и выложите на тарелку

[показать]

Разрежьте яйца и черри по полам

[показать]

Перемешайте салат, яйца и черри, выложите креветки, посыпьте тертым пармезаном и сухариками и подавайте

[показать]

Приятного аппетита!

Adelera

Источник: chefmarket.ru