Порадуйте своих близких людей вкусными, овощными оладушками. На все про все понадобится 20 минут!

[показать]

На 1 порцию овощной понадобятся:

• Цукини 100гр
• Картофель 200гр гр
• Морковь 100гр
• Сметана 135гр
• Яйцо куриное 1шт
• Тимьян 3гр
• Лук зеленый 10гр
• Мука пшеничная 40 гр

[показать]

Для начала Очистите картофель, натрите на средней терке, дайте постоять, отожмите лишнюю жидкость

[показать]

Натрите цукини на средней терке

[показать]

Очистите и натрите морковь на средней терке

[показать]

Нарубите зеленый лук мелко

[показать]

Соедините натертые овощи, добавьте яйцо,  муку, зеленый лук, листья тимьяна, посолите, поперчите и вымесите до однородной массы

[показать]

Сформируйте оладьи; разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжарьте оладьи на среднем огне, в течение 2-х минут, переворачивая

[показать]

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита! 

[показать]

Adelera

Источник: chefmarket.ru