Воздушный заливной пирог с хурмой

[показать]

Тесто:

100г растопленого слив. масла
1 яйцо+1 белок
полстакана сахара
1,5 муки
15 г разрыхлителя

Начинка:
очищенные и нарезанные на дольки яблоки (у меня была хурма)

Заливка:
150 г сметаны +желток+ 2 ст.л сахара + 2 ст.л муки(без горки) + кедровые орешки+ваниль

[показать]