Мобильный LiveInternet Вкусно от Эмилии!!!

Авторизация

Дневник chanatol Лента друзей - Дневник - Полная версия

Вкусно от Эмилии!!! 26-10-2012 21:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй...Мгновенный хачапури на сковороде ...

Мгновенный хачапури на сковороде ...
[показать]
[404x201]Ингредиенты:

1.Для теста:

Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г

Для начинки:

Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

2.
[604x401]
Смешайте сухие ингредиенты.
3.
[604x401]
Добавьте йогурт и замесите тесто.
4.
[604x401]

5.Натрите сыр и перемешайте с творогом.
[604x401]
Слепите небольшие нарики из сыра.
6.
[604x401]
Тесто раскатайте.
7.
[604x401]
Нарежьте на равные куски.
8.
[604x401]

9.Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
[604x401]
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
10.
[604x401]
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
11.
[604x401]
отсюда

Emiliaa