Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.
[показать]Сахар перемешать с яйцами.
[показать]Добавить майонез, перемешать.
[показать]Добавить сгущенку, перемешать.
[показать]Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
[показать]В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.
[показать]Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
[показать]Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
[показать]Каждый корж хорошо пропитать кремом.
[показать]Готовый торт украсить по вкусу.
Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада.
Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10-15 минут (вместе с бумагой).
Затем переложить на торт.