• Авторизация
Дневник Feya_Rina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Бурёнка" 28-11-2011 02:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]


200г сливочного масла
175г+ 175г сахара (150, если не любите очень сладко)
3 яйца    
2,5 стакана муки  
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао    
300г творога
200г сметаны    
1 пакетик ванильного сахара  
2 ст.л. крахмала

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку ( следующий раз в этот момент добавлю 1 чайную ложку лимонного сока)  какао и вымесить тесто. Поставить в холод. на 20 мин.  

делаем начинку:  смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванилин сахар, 2 яйца крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем  в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов
Я ещё украсила шоколадной глазурью. Очень вкусный пирог! Творожная запеканка в шоколадном тесте и с шоколадной глазурью...это что-то! [показать]  [показать] [показать] [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Бурёнка" | Feya_Rina - Дневник Feya_Rina | Лента друзей Feya_Rina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»