[показать]

Быстрый сырный пирог
Для теста:

* 4 яйца
* 200 г сметаны
* 6 ст. л. майонеза
* 1 стакан муки
* 1 ч. л. разрыхлителя теста
* соль, перец по вкусу

Для начинки:

* 150 г брынзы
* 200 г любого "желтого" сыра
* соль, перец по вкусу

[показать]

* 1-2 луковицы (пассировать полукольцами) в оригинальном рецепте лука не было!!! но я добавила и получилось очень вкусно))

[показать]

Приготовление:

1. Смешать все продукты для теста.
2. Брынзу натереть или раскрошить, "желтый" сыр натереть на крупной терке.
3. Выложить половину теста в форму. Смешать брынзу, лук и сыр и выложить на тесто. Залить второй половиной теста и разровнять поверхность.

[показать]

[показать]

[показать]

4. Выпекать в духовке 30-40 мин при температуре 200°C.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать]