[показать]Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.

[показать]Рыбу нарезать тонкими пластиками (я использовала уже нарезанную рыбу).

[показать]Смазать сыром.

[показать]Выложить огурец.

[показать]Свернуть рулетик.

[показать]Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.

[показать]При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).

[показать]