Ингредиенты
500 г печени (говяжьей)
300 г корейской морковки
150 г лука
растительное масло
соль
майонез

[300x225]Лук нарезать полукольцами.

[300x225]Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.

[300x225]Морковь нарезать соломкой 2-3 см.

[300x225]Обжарить лук на растительном масле.

[300x225]Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут). 
Дать остыть.

[300x225]Смешать печень и морковь.

[300x225]Заправить майонезом. [показать]