[показать]

Для теста:
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды, гашенной соком лимона
цедра 1 лимона
2 стакана муки
0.5 стакана мака
1 ст.л.растительное масло

Приготовление:
Смешайте сметану с яйцами, стаканом сахара и 2 стаканами муки. 1 ч.л. соды погасите лимонным соком и добавьте в тесто. Тертую цедру одного лимона всыпьте в тесто и выдавите из лимона сок в тесто. Добавьте мак и тщательно все перемешайте. 
[показать]

[показать]
Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму для маффинов и поставьте их выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
[показать]

[показать]
[показать]

[показать]
Приятного аппетита!!! Угощайтесь [показать]