Сегодня предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб








 

Мука пшеничная / Мука (10-20 гр для подпыла) — 350 г

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Вода (Горячая) — 200 мл



 






Для начала просеиваем