Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным.


Ингредиенты:


фарш — 500 гр.

2 луковицы

500 гр. грибов

лаваш (тонкий)

молоко — 1 ст.

1 ст.л. муки

сыр




Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно). Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки р