Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Курица в пиве.


Рецепт для лентяев ...или для тех, у кого мало времени.
Я сегодня пол-дня пробегала по делам, пришла домой...надо что-то приготовить по-быстрому...домочадцам кушать хотса. :)
На подготовку блюда ушло две минуты.
На приготовление полчаса.
Первым делом включаем духовку.
Пока она нагревается, кромсаем окорочка или курицу на порционные кусочки, солим, перчим, кидаем в глубокую сковородку и заливаем пивом. Ничем не закрываем, ставим в горячую духовку.
Вот, собственно, и всё!
За 15 минут до готовности можно накрыть крышкой.
Курица получается очень сочная и с деликатным вкусом.
Муж сказал, что попробует сам приготовить... :)
Эх...свежо предание, да верится с трудом.



LI 5.8.22