Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобный чечевичный суп с салом + суп с куриными сердечками и сыром!
Представляю вашему вниманию 2 оригинальных рецепта вкусных супов.
Бесподобный чечевичный суп + суп с куриными сердечками!
Попробуйте приготовить эти вкусные блюда и вы удивитесь их насыщенному и изысканному вкусу!
А в перерывах между готовкой можно расслабиться и посмотреть вот эти женские сериалы http://rserial.com/zhenskie-serialy/. Русские женские сериалы на портале http://rserial.com можно посмотреть онлайн без скачивания на компьютер. Если вы любите смотреть русские сериалы обязательно загляните на кино-сайт Rserial.com. Здесь очень много новых русских сериалов для женщин и мужчин.
Чечевичный суп с салом.
Потребуется:
2/3 ст. чечевицы,
100 г копчено¬го сала,
варено-копченая кол¬баса,
4-5 картофелин,
3 мор¬кови,
2 луковицы,
зеленый лук,
зелень укропа и петрушки,
соль - по вкусу.
Как приготовить чечевичный суп с салом:
Сало нарезать, обжарить на сковороде, чтобы вытопился жир, добавить к шквар¬кам мелко нашинкованный лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанный кубиками картофель и еще немного об¬жарить.
Положить овощи в кастрюлю вместе с чечевицей, влить 1 л воды, до¬вести до кипения и варить до готовности чечевицы.
Колбасу нарезать кружочками или полукружочками, добавить в суп, по¬томить на малом огне под крышкой 5- 7 мин. Затем всыпать рубленую зелень, посолить, перемешать и снять с огня.
Суп с куриными сердечками и сыром.
Потребуется:
500 г куриных сердечек,
200 г плавленого сыра,
3 картофелины,
лук-порей (репчатый),
морковь, зелень,
соль, перец — по вку¬су,
растительное масло.
Как приготовить суп с куриными сердечками
Сердечки обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить на¬тертую на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук, обжарить, постоянно помеши¬вая.
Залить водой, всыпать кар¬тофель, нарезанный мелкими кубиками, посолить, поперчить, варить до готовности картошки. Положить сыр, довести до кипе¬ния и снять с огня.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
