Вкуснейшая запеканка из самых доступных продуктов. Если у вас осталось совсем немного капусты: свежей или даже тушеной, то этот рецепт вам точно пригодится. Очень вкусно и достаточно бюджетно!

Капустная запеканка с сыром

 

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

 

ПОРЦИИ

Основные

капуста белокочанная

300 г

морковь

1 шт.

растительное масло

2 ст. л.

соль

по вкусу

яйца куриные

1 шт.

сыр

40 г

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

На весь экран

# ШАГ 1/10

Морковь почистите, натрите на терке.

На весь экран

# ШАГ 2/10

Капусту промойте, нашинкуйте.

На весь экран

# ШАГ 3/10

Посолите.

На весь экран

# ШАГ 4/10

Обжарьте морковь с капустой с добавлением масла до мягкого состояния. Примерно минут 10.

На весь экран

# ШАГ 5/10

Немного охладите, вбейте яйцо.

На весь экран

# ШАГ 6/10

Добавьте натертый сыр.

На весь экран

# ШАГ 7/10

Все хорошо перемешайте.

На весь экран

# ШАГ 8/10

Выложите капустную массу в жаропрочную форму. Накройте верх формы фольгой, запекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут. За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу и немного зарумяньте запеканку.

На весь экран

# ШАГ 9/10

Подавайте к столу в горячем или холодном виде.

На весь экран

# ШАГ 10/10