|
Запеканка из кабачков с грибами очень вкусная, нежная и воздушная. В сочетании с грибами получается необычной. Подаем запеканку горячей на обед или ужин как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Кабачок 2 шт Грибы 300 гр Лук репчатый 2 шт Сыр моцарелла 150 гр Сольпо вкусу Приправа по вкусу Масло подсолнечное для жарки Петрушка пучек...
Приготовление1 ч. Шаг 1 из 10 Грибы помыть и порезать пластинками. ![]()
Шаг 2 из 10
Грибы обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли и перца. ![]()
Шаг 3 из 10
Кабачки порезать соломкой, посолить и посыпать приправой. ![]()
Шаг 4 из 10
На дно формы выкладываем лук порезанный полукольцами. ![]()
Шаг 5 из 10
На лук выкладываем кабачки. ![]()
Шаг 6 из 10
Сверху кладем грибы. ![]()
Шаг 7 из 10
Сыр натереть на мелкой терке. ![]()
Шаг 8 из 10
Запеканку достаем из духовки, посыпаем сыром и ставим еще на 10 минут в духовку. ![]()
Шаг 9 из 10
Готовую запеканку достаем из духовки. ![]()
Готово!
Посыпать зеленью и подать к столу. Приятного аппетита! ![]() |