[показать]Ингредиенты для приготовления салата:
- 3 ст. ложки майонеза;
- 200 г буженины;
- луковица;
- 30 мл столового уксуса;
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- зелень укропа.
[показать]
Яйца разбиваем в миску, а затем хорошо смешиваем их с солью, до однородной массы.
[показать]
Ставим на огонь сковородку и затем наливаем в нее масло. Берем половник и им наливаем яичную смесь в сковороду по одному половнику, у нас должно получиться точно 5 блинов.
[показать]
Блинчики обжариваем с двух сторон и даем им немного остыть.
Готовые блинчики нарезаем соломкой, делать это можно и по одному, и по 2 или три сразу, как вам будет удобней.
[показать]
Буженину для салата с яичными блинчиками нарезаем тонкими полосками.
[показать]
Лук нарежьте полукольцами, сложите его в миску, а затем залейте небольшим количеством уксуса.
[показать]
Подержите лук в таком маринаде пару минут, а затем слейте его.
[показать]
Зелень укропа мелко шинкуем.
[показать]
Подготовленные ингредиенты салата с яичными блинчиками и буженинной нужно сложить в одну общую миску, или салатницу, смотря, в чем вы будете подавать свое блюдо, а затем залить сверху майонезом.
[показать]
Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты были в нашем салатике распределены равномерно.
[показать]
Итак, салат с яичными блинчиками и бужениной полностью готов, его можно подавать к столу. Таким салатом можно легко накормить своего мужчину, и, обещаем вам, он останется доволен этим блюдом!
[показать]
Источник