Салат Золотое сердце

[444x295]

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-zolotoe-...=email&utm_medium=everyday

Отварное сердце и соленый огурчик режем соломкой, морковь и лук пережариваем на подс. масле,

отцеживаем лишнее масло,все ингредиенты соединяем, добавляем майонез и зелень.
http://www.odnoklassniki.ru/deladomash/album/54533727911960

блюдо "Ленивая жена"

[242x181] Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи. Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях). Сильно раскалять противень не следует, чтобы пельмени не поплыли. Слегка подогретый, он не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Пельмени укладывают на противень, посыпают специями, зеленью, заливают смесью из взбитых яиц, сметаны и майонеза. Сверху посыпают тертым сыром. Противень с пельменями ставят в духовой шкаф, разогретый до 200 – 220 градусов, на 40 минут. За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень аппетитным.

Шикарное блюдо из капусты для тех, кто на диете

[444x320]

Это очень вкусный гарнир
Ингредиенты
капуста (кочан 1-1,2 кг)
яйцо 2 шт.
вода
соль
приправы
растительное масло для жарки
Способ приготовления
Рыхлый кочанчик молодой капусты вымыть и разрезать на сегменты вместе с кочерыжкой, примерно на 12 частей.
Опустить куски капусты в кипящую подсоленную воду и проварить, буквально, 3 мин.
Аккуратно выловить шумовкой в дуршлаг, чтобы стекла вода и капуста немного остыла.
В миске взбить яйца, добавив воды (30-40 мл), соль и любимые приправы.
Окунаем капустные сегменты в смесь (с двух сторон), и обжариваем до золотистого вида…
По материалам сайта [url]www.koolinar.ru[/url

Гренки с сыром и морковью

[445x296]

Гренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные... круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне :)

Описание приготовления:   Ингредиенты:

Как приготовить "Гренки с сыром и морковью"

[298x198]

Ингредиенты.

[298x198]

Морковь необходимо почистить, отварить и натереть на крупной терке.

[298x198]

Сыр натираем на мелкой терке.

[298x198]

Смешиваем измельченные морковь и сыр.

[298x198]

Очищаем несколько крупных зубчиков чеснока.

[298x198]

Выдавливаем чеснок в майонез.

[298x198]

Смешиваем морковь, сыр и майонез с чесноком. Хорошенько перемешиваем - и наша намазка готова.

[298x198]

Берем противень, слегка смазываем его маслом.

[298x198]

Выкладываем на противень ломтики белого хлеба. При желании их можно сверху смазать сливочным маслом, чтобы не было пригоревшей корочки.

[298x198]

Выпекаем хлеб 5 минут при 180 градусах, затем достаем из духовки, и намазываем на него нашу морковно-сырную массу. Ставим в духовку еще на пару минут (чтобы сыр расплавился) - и достаем. Готово!  http://povar.ru/recipes/grenki_s_syrom_i_morkoviu-9326.html