• Авторизация
Дневник Helina-e Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт без хлопот 06-03-2013 01:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Торт без хлопот

[600x9]

[700x466]
По вкусу торт очень похож на настоящий Наполеон.
[600x9]



Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:
Яйца - 3шт,
сливочного масла - 200гр,
молоко - 250мл,
мука - 2чл,
сахар - 100гр,
вареная сгущенка - 300мл

Тесто разморозить, раскатать до толщины 0,5 см. Нарезать квадратами 2Х3 см. Испечь до сильного зарумянивания при 220С.

1/6 квадратиков отложить для посыпки торта.

Пока пекутся квадратики, приготовить крем.
Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбить. Проварить на среднем огне до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снять с огня. Добавить масло. Тщательно перемешать.

Квадратики поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Залить все это горячим кремом, тщательно перемешать и поместить в прямоугольную форму. Проложите форму пищевой пленкой или фольгой. Утрамбуйте, чтобы не было пустот. Остудите. Поставьте в холодильник на ночь.
Вынимаете из формы и украшаете посыпкой из размятых в крошку оставшихся квадратиков.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Галина-мечтательница 07-03-2013-22:08 удалить
Лена, я пробовала делать такой торт. мне не понравился, вкус не домашнего, а магазинного...Может зависит от покупного слоеного теста, но для себя решила , что такой больше делать не буду.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Helina-e 07-03-2013-22:38 удалить
Ответ на комментарий Галина-мечтательница # Хорошо ,я ещё не пробовала ! Знаешь так устаю от кухни ,,,,,достало всё ,ищу чего то полегче !!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт без хлопот | Helina-e - Дневник Helina-e | Лента друзей Helina-e / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»