[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Перец болгарский -  6 шт.

Филе куриное - 2 шт.

Помидоры - 3 шт.

Йогурт (без вкусовых добавок) -  3 ст.ложки

Сыр - 150 г

Соль,перец - по вкусу

Зелень (для украшения) - немного

Лук - 1 шт.

[показать]

Подготовить ингредиенты.

[показать]

Разрезать перцы по горизонтали пополам и вычистить внутренности.Хвостики оставить,чтобы у каждой половинки было дно.

[показать]

Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками,примерно 1х1 см.

[показать]

Обработать помидоры.Для легкого удаления кожицы,опустить помидоры в кипяток на 1 минуту.

[показать]

Снять кожицу и нарезать помидоры на кубики 0,5 см

[показать]

Отдельно мелко нарезать лук.

[показать]

Смешать нарезанное куриное филе,нарезанные помидоры,лук.Добавить соль,перец,3 ст.ложки йогурта.Все тщательно перемешать.

[показать]

На противень выложить половинки перца.Каждую половинку наполнить начинкой с курицей.Отправить в духовку,разогретую на 180-200 градусов на 40 минут.

[показать]

После 40 минут достать противень и посыпать каждый перец тертым сыром.Поставить в духовку еще на 10 минут,чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.

[показать]

Курица в перце готова.

[показать]

[показать]

[показать]