Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Мини -сочни. Кулинария.

 

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Огромная благодарность автору: неля0503 

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!


Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА :
1.Сливочное масло комнатной температуры – 100 г.;
2.Мука пшеничная в/с – 400 г;
3.Сахарный песок – 80г;
4.Сметана 20% - 8 ст. лж.;
5.Яйцо кур. – 1 шт.;
6.Желтки яичные – 2 шт.;
7.Разрыхлитель – 1 ч.лж.;
8.Ванилин и мелкая соль – по щепотке

ДЛЯ НАЧИНКИ :
1.Творог плотный 18% - 450 г;
2.Белки яичные – 2 шт.;
3.Сахарный песок – 3 ст.лж.;
4.Сметана 20% - 2 ст.лж.;
5.Манка – 2 ст.лж;
6.Мука пшеничная – 2 ч.лж.;
7.Ванилин – по щепотке

http://www.koolinar.ru/recipe/view/101246