[показать] На свой день рождения угостила соседок «Ананасами» собственного производства, они не сразу поверили, что это кабачки, потом дружно запросили рецепт. Возможно, что он всем известен, но все же поделюсь нашим рецептом. [показать] КАБАЧКИ В АНАНАСНОМ СОКЕ: Кабачки нарезать кубиками – 2,5 кг. Добавить: 2,5 чайных ложки лимонной кислоты, 10 столовых ложек сахара и залить соком – один литр. Варить 20 минут, разложить в баночки и стерилизовать 10 минут. Закатать крышками и поставить под « шубу» до полного остывания. PS. Хранить в шкафу, перед употреблением поставить в холодильник - вкуснее… ( Сок продается в магазинах «Магнит» по цене, в среднем , 32 рубля.) [показать] /blogs.mail.ru/mail/anatolewd/" @Черепашка@

Серия сообщений "СОЛЕНЬЯ ВСЯКИЕ":

Часть 1 - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - ХРЕНОДЕР
...
Часть 6 - Перцовая паста на зиму.
Часть 7 - Консервированная кукуруза
Часть 8 - КАБАЧКИ В АНАНАСОВОМ СОКЕ. ИЗ БЛОГА АЛЛЫ ЕВДОКИМОВОЙ
Часть 9 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 10 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. ИЗ БЛОГА Пошехонка
...
Часть 41 - Квашеная капуста. Видео-рецепт.
Часть 42 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 43 - Быстрые малосольные огурцы