Это цитата сообщения Ирушок Оригинальное сообщение

Печень с огурчиками

[247x180] Печень с огурчиками Ингредиенты: 600 г любой печени, 2 головки репчатого лука, 6 средних консервированных огурчиков, 0,5 банки консервированной фасоли, 100 г сметаны, 100 г кетчупа, 100 г растительного масла, 2-3 зубчика чеснока. зелень, соль. Приготовление Печень нарезать мелкими полосками (брусочками), лук полукольцами, слегка обжарить в глубокой сковороде. Добавить нарезанные огурчики, сметану, кетчуп, фасоль, 100 мл огуречного или фасолевого рассола, молотый перец, соль. Тушить при слабом кипении 5 минут, чтобы печень не стала жесткой. Добавить мелко нарезанную зелень и давленый чеснок. Дать настояться 5 минут. Печень с огурчиками готова! Приятного аппетита!