Рождественские шоколадные маффины

Несложная и очень вкусная выпечка, которая получается воздушной и очень красивой. Она понравится вам необычным сочетанием шоколада и воздушного красивого мусса. Такую выпечку смело можно выпекать для похода в гости. Как приготовить рождественские шоколадные маффины с фотографиями, рассмотрим далее.

Продукты, указанные в рецепте

550 грамм

1. мука

2 стакана

2. сахар

0,5 чайных ложек

3. сода

1 чайная ложка

4. кофе

1 стакан

5. масло сливочное

1 столовая ложка

6. ликер

450 грамм

7. сыр

1 банка

8. сгущенка

0,5 стаканов

9. нутелла

0,5 стаканов

10. сливки

Приготовление

Шаг 1

Первым делом обязательно ставим разогреваться духовку. А пока в миску высыпаем муку и перемешиваем ее со всеми указанными сухими ингредиентами. [показать]

Шаг 2

Остается в миску высыпать какао, ваниль и влить шоколадный ликер. Перемешиваем тесто миксером, оно должно быть жидкое. [показать]

Шаг 3

В формочки для маффинов устанавливаем бумажные стаканчики и в них на две трети объема наливаем тесто. Ставим маффины выпекаться и следим, чтобы они не подгорели. [показать]

Шаг 4

Готовые маффины могут немного треснуть в середине. [показать]

Шаг 5

Для глазури взбиваем миксером сливочный сыр с пудрой сахарной и постепенно выливаем ваниль и немного шоколадного ликера. Глазурь готова, остается ее еще взбивать примерно десять минут. [показать]

Шаг 6

Глазурь перемешиваем лопаткой с охлажденными взбитыми сливками и перекладываем в кондитерский мешок. Остывшие маффины украшаем глазурью и ставим застывать на столе, а можно и кушать сразу. [показать]

[400x256]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рождественские шоколадные маффины. | Марина_Джиджоева - Мaринa Джиджoeвa | Лента друзей Марина_Джиджоева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»