Помидоры с сыром и чесноком — обалденно вкусно!

[показать]Ингредиенты:

Свежие помидоры (лучше взять розовые – это гораздо вкусней) – 0,5 кг
Твердый сыр (любой на ваш вкус) – 70 г
Чеснок – 4-5 зубчиков
Зелень (петрушка и укроп) – немного
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу и желанию – 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Вымыть помидоры, очистить от сердцевины. Укроп с петрушкой вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и хорошенько измельчить. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Соединить вместе зелень, чеснок и сыр. Помидоры нарезать потолще, чтобы из них не уходил сок.
3. На каждый ломтик помидора распределить начинку. Оставить половину помидоров и начинки.
4. Теперь можно добавить в начинку майонез, чтобы угодить тем, кто жить не может без майонеза.
5. Сделать то же самое: выложить начинку на ломтики помидоров. Посолить.

источник :  http://interesbook.ru/?p=1134