[450x300]
Состав:
на 3 батона весом 300 гр.
опара:
мука выс. сорта- 270 гр.
дрожжи прессованные- 15 гр.
вода- 270 гр.
тесто:
мука высш. сорта- 294 гр.
соль- 11,25 гр.
сахар- 11,25 гр.
маргарин- 45 гр.
вода- 120 гр.
Приготовление: http://www.kuh-nya.ru/baking/40-vipxleb/763-canteens-the-loaves-on-gost.html