Чизкейк без выпечки.


Захотелось моей дочери тортика. А поскольку за окном выше 30 градусов, то включать духовку не хотелось. Полазила по холодильнику и сварганила из того, что было вкусный такой десертик.



Для тортика необходимо:

400г печенья;

200г сливочного масла;

500г творога;

300мл сметаны;

150г сахара;

1ч л ванильного сахара;

20г желатина;

1 пачка ягодного желе.

 

Измельчаем в блендере печенье. Растопим масло в микроволновке и смеша