Давно я ничего не готовила, то теннис, то отпуск, то плита поломалась...

Пожарила рыбку.
Получилось вполне даже великолепно..)

[показать]

Вчера мне установили такую вот замечательную индукционную плиту




Шутка..)

[показать]

Эта рыба - Дорадо, или Дорада

[показать]

Это морской окунь, или морской волк, или си бас. Я его называла в Хорватии - морской автобус

[показать]

рыбу посолила, сбрызнула лимоном, посыпала приправой и через пол часа начала жарить.

[показать]

Первый раз в жизни жарила рыбу без масла на такой вот сковороде. Сверху чуть - чуть смазала рыбу оливковым маслом.

Думала, что не прожариться... Прожарилась. По 2 раза переворачивала.

у Си баса отрубила головы - хвост не помещался на сковородку

[показать]