Рак можно победить - часть 2
[700x467]
Нас окружает множество предметов, продуктов, материалов, которые могут стать факторами риска заболевания раком. Ниже перечислено все, что нам известно о них, а также даны советы, как их избежать или заменить чем-то менее вредны
| Чего следует избегать |
Комментарии |
Чем можно заменить |
|
Избыточное потребление жиров
|
Доказано взаимосвязь между потреблением жиров (особенно молочного жира) и раком груди, а также раком матки
|
Максимальное количество жира – 1 ст. ложка растительного масла в день (мы пользуемся оливковым) Избегайте других жиров особенно животных. Не употребляйте оставшийся жир для повторной жарки. Лучше вообще не жарить, а припускать на воде. В крайнем случае используйте жиры, устойчивые к нагреванию: сливочное или оливковое масло |
|
Оливковое масло наиболее устойчиво к нагреванию, но лучше добавлять жиры не во время, а после кулинарной обработки. | |
|
Покупайте орехи только в скорлупе, Не ешьте очищенные семечки, которые долго хранились. | |
|
Не употребляйте его |
|
|
Покупайте масло в непрозрачных бутылках или жестких банках |
|
| Избыточное потребление соли | Готовьте без соли и не добавляйте соль в пищу (за исключением тех людей, кто занят физическим трудом и сильно потеет). |
Перевоспитайте свой вкус. Чтобы пища не казалась пресной, добавляйте витамин С |
| Избыточное потребление сахара | Сахар и другие рафинированные углеводы – источники «пустых» калорий, и их следует исключить из рациона |
Максимальное количество сладкого – 1 ч. ложка натурального меда в день |
| Избыточное потребление белка | С потреблением мяса связывают, в частности, рак толстого кишечника и прямой кишки. Особенно вредными считаются: красное мясо, колбасы, сосиски, а также мясо, жаренное на углях |
Имеется много продуктов с низким содержанием белка, например, злаки, которые необходимо включать в свой рацион, чтобы обеспечить организму необходимое количество белка. Кроме того, рекомендуется потреблять до 1,5 кг в неделю следующих богатых белком продуктов (перечислены в порядке убывания ценности):
|
| Злоупотребление алкоголем | В целом лучше воздерживаться, но в небольших количествах может способствовать образованию простагландина Е1, стимулирующего имунную функцию. |
|
| Курение | 30% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением. | Немедленно бросьте курить! Найдите более подходящий способ доставить себе удовольствие и снимать напряжение |
| Недостаточное потребление клетчатки | Клетчатка помогает в работе кишечника и защищает его от многих заболеваний | Употребляйте крупы из цельного зерна. Не снимайте шкурку с овощей: просто тщательно мойте их щеткой |
| неправильные способы кулинарной обработки | Копченые и обжаренные на углях продукты опасны для здоровья | Варите продукты на пару, запекайте или тушите на медленном огне с минимальным количеством воды, которую также употребляйте в пищу. Не ешьте подгоревшие блюда |
| Кофеин | Содержится в кофе, чае, шоколаде. Мнения по поводу его действия различны, но мы предпочитаем обходиться без него. | Пейте вместо чая отвары трав, фруктовые соки. Старайтесь также не употреблять газированных напитков с искусственными добавками. |
| Хлорированная вода | Есть вероятность того, что хлор провоцирует рак мочевого пузыря и толстого кишечника.. |
Пользуйтесь родниковой водой. Отстаивайте воду или очищайте ее другими способами.
|
| Недостаток витаминов, минеральных веществ и энзимов |
|
Витамины А, С и Е, а также селен имеют свойства предупреждать и излечивать рак. Поэтому ваш рацион должен быть богат этими витаминами и селеном. Здоровый человек, соблюдающий данную диету, не нуждается в витамино-минеральных добавках. |
| Переедание | Люди с избыточным весом более подвержены онкологическим заболеваниям, чем худые. | Ешьте, только тогда когда чувствуете голод! Помните: лучше недоесть, чем переесть. Данный режим позволяет почти всем достичь оптимального веса |
|
Берегитесь солнечных ожогов. Пользуйтесь солнцезащитными средствами. Принимайте солнечные ванны до 11 ч утра или после 3 ч дня | |
|
Современные рентгеновские аппараты обеспечивают низкий уровень облучения. Но всякий раз нужно тщательно взвешивать, насколько оправдан риск применения рентгена. | |
|
По возможности пользуйтесь естественными источниками света: солнечным, лампами накаливания или люминесцентными лампами полного спектора. | |
| 4. Утечка из микроволновых печей | Современные модели микроволновых печей в этом отношении безопасны, но мы предпочитаем ими не пользоваться, поскольку нам не нравится сам факт облучения пищи | |
| Недостаток физической нагрузки. Слабое здоровье | Частые инфекционные заболевания, в целом низкая сопротивляемость организма нередко предшествует онкологическим заболеваниям |
Регулярно занимайтесь физическими упражнениями и принимайте меры для профилактики болезней. Отсутствие симптомов – еще не здоровье. Стремитесь к тому, чтобы стать абсолютно здоровым человеком.
|
| Стресс | Неумение справляться со стрессом – фактор, присутствующий в жизни большинства онкологических пациентов |
Избегайте излишнего стресса и одновременно учитесь справляться с ним. Медитация и позитивное мышление творят чудеса
О ТОМ, КАК НУЖНО ЕСТЬ |
По возможности избегайте продуктов, прошедших промышленную обработку, т. е. замороженных, консервированных или обезвоженных (сухих концентратов).Старайтесь не употреблять продукты высокой очистки (рафинированные) – белую муку, белый шлифованный рис и маргаринПусть в вашем рационе будет поменьше соли, сахара, жиров и белков.Питайтесь в основном свежей полноценной пищей: овощами, фруктами, кашами.
Желательно, чтобы фрукты и овощи соответствовали времени года и были выращены в радиусе не более 700-800 км от места, где вы живете.Побольше доверяйте своей интуиции! Творчески подходите к составлению меню. Дополняйте меню соками, в зависимости от ваших возможностей и вкусов.
Индивидуальная программа восстановления
По сравнению с поддерживающим рационом это более строгая и интенсивная диета. Ее задачи:
a) стимулировать процесс выведения ядов из организма;
b) выработать индивидуальную чувствительность к пище и научиться определять, какие продукты вам наиболее полезны;
c) обеспечить организму полноценное питание для поддержания здоровья.
Программу можно разделить на четыре этапа.
I. Подготовка. Это время отводится на то, чтобы собрать необходимую информацию, запастись нужными продуктами и утварью. Кроме того, это период изучения и планирования, этап принятия решения и начало перемен в вашей жизни.В первую очередь постарайтесь исключить из своего рациона и окружающей вас обстановки все факторы риска. Если вы еще не начали регулярных медитаций – начните. Займитесь также дыхательными упражнениями. Делайте кофеиновые клизмы, если к этому есть показания.
Кофеиновая клизма
1) употребляйте только натуральные кофейные зерна; 2) залейте 2 ст. ложки молотого кофе пинтой воды и кипятите 10 минут; 3) остудите до температуры тела, процедите и вылейте в клизму; 4) сходите в туалет, если это необходимо. Перед тем как делать кофеиновую клизму в первый раз, вы можете сделать клизму с простой водой, чтобы очистить кишечник, но это не обязательно; 5) на всякий случай лягте на клеенку. Большинство людей могут удерживать клизму довольно легко, особенно если они расслабляются. 6) лягте на правый бок, ноги немного согните. Расслабьтесь; 7) введите смазанный конец трубки клизмы в анус и дайте жидкости легко войти в кишечник; 8) перекройте кран клизмы и выньте ее; 9) расслабьтесь и полежите минут 10-15, удерживая ее; 10) сходите в туалет и очистите кишечник.
В жаркое время года 70-80% рациона должны составлять сырые продукты; небольшое количество сваренных на пару или запечных овощей можно по желанию подать на ужин.В холодную погоду количество вареных и печеных продуктов можно увеличить, например, есть кашу на завтрак.На этом этапе рацион меняйте постепенно, чтобы подготовиться к новому режиму питания и понять, как он полезен. Строго следить за тем, что можно, а что нельзя есть, пока необязательно.Сколько времени займет подготовительная фаза, зависит от того, как скоро вы примете решение и организуете практическую сторону дела.
II. Переходный этап. Эта фаза отличается большей строгостью. Она имеет некоторое сходство с лечебным голоданием, не будучи им в полном смысле слова.Полное голодание, при котором пьют только воду, опасно для онкологических больных, и его можно предпринимать только под наблюдением очень опытного и знающего специалиста.Лично я никогда не рекомендую пациентам полного голодания и даже не рассматриваю этого варианта.
Питание в этот период должно способствовать детоксикации и очищению организма. Главный принцип – питаться только одним видом простой пищи в течении нескольких дней. Некоторые специалисты утверждают, что такая монодиета сама по себе целебна для онкологических больных, если соблюдать ее длительное время.Я не раз убеждался в том, что короткая монодиета действительно приносит большую пользу. Пациенты рассказывают, что у них проходит ощущение «тяжести» в организме, их вкус улучшается и они получают больше удовольствия от пищи. Необходимость есть только один продукт в течение нескольких дней невольно заставляет сосредоточиться на теме питания, а это очень полезно. Кроме того, монодиета – отличное упражнение на укрепление силы воли. У многих диета развивает особую чувствительность к продуктам, которая помогает составить идеальный рацион. Ради этой цели стоит стараться.Летом, когда тепло и созревают фрукты, я рекомендую питаться только виноградом в течение 10 дней. Это оптимальный срок, но если кому-то и 10 дней выдержать трудно, его можно сократить. Чтобы ощутить пользу от монодиеты, необходимо соблюдать ее как минимум в течение трех дней. Советую заранее наметить себе задачу: выдержать диету от трех до десяти дней, а затем придерживаться ее, исходя из своих возможностей.В этот период ешьте только виноград, сколько вам требуется. Сорт винограда может быть любым, но не смешивайте несколько сортов в одном приеме пищи. Пейте только чистую воду или виноградный сок, причем старайтесь пить как можно меньше.
Если у вас нет возможности покупать виноград, замените виноградную диету фруктовой:
- в течение трех дней съедайте по 0,5 кг фруктов одного вида 3 раза в день, или по ¼ кг – 6 раз в день.
Пейте только чистую воду или фруктовый сок и не смешивайте разные сорта фруктов и соков в одном приеме пищи.Ограничиваться 1- 05 кг фруктов в день труднее, чем съедать неограниченное количество винограда, поэтому фруктовая диета считается более «голодной» и рекомендуется только три дня.
Для холодного времени года идеально подходит десятидневная рисовая диета. Бурый (неочищенный) рис – именно такой требуется для монодиеты – следует готовить методом абсорбции:
- на 2 части риса берут 1 часть воды и на медленном огне варят, пока рис не впитает всю воду.В результате рис станет достаточно мягким, чтобы его можно было жевать. Пережевывать нужно очень тщательно – до консистенции размятого спелого банана. Не спешите во время еды – желательно жевать каждую порцию риса 50 раз! Ешьте столько риса, сколько вам хочется, но ничего к нему не добавляйте.Как и в предыдущих монодиетах, сведите к минимуму питье. Пить можно только чистую воду.Как правило, рисовую монодиету переносят легко, но если вы испытываете трудности, можно добавить к рису немного овощного бульона.
Физическая нагрузка в этот период должна быть умеренной. Желательно не отходить далеко от дома и на время оставить все прочие дела ради своей основной задачи. Если вас беспокоит холод, лучший способ согреться – горячая ванна. В переходный период очень рекомендуются клизмы.
Не забывайте, что на втором этапе вы можете столкнуться с трудностями, поэтому желательно было бы заручиться поддержкой специалиста. Чем аккуратнее вы соблюдаете рекомендации, тем лучше, но всегда помните: самое главное – не выходить за пределы своих физиологических и психологических возможностей.
III. Регенерация. В этот период продолжается детоксикация организма и начинается восстановление его нормальных функций. Основная роль отводится свежей, здоровой, полноценной пище, поскольку мы хотим иметь здоровый организм.Мы постепенно и строго индивидуально расширяем рацион: добавляем по очереди те или иные продукты и по реакции организма определяем, подходит ли нам продукт или нет.Все новые и новые факты свидетельствуют о том, что важной причиной многих заболеваний является аллергия. Путем пробного введения в рацион отдельных продуктов можно распознать пищевую аллергию и в дальнейшем избегать аллергенов.
кроме того, у разных людей разные потребности – научитесь чувствовать, что требуется именно вам. Призовите на помощь всю силу воли, чтобы медленно и постепенно расширять диапазон приемлемых для вас продуктов и твердо говорить «Нет!» тому, что не идет вам на пользу.Подобным образом вводят в рацион и новые соки
Вскоре у вас сформируется рацион на каждый день.
Вот в качестве примера режим питания, которому следовал я.
Восстановительный режим для теплого времени года
До полудня 7.00. Подъем: а) стакан теплой воды с 1 ст. ложкой лимонного сока или б) стакан апельсинового сока (можно пополам с водой). 7.10. Дыхательные упражнения – желательно босиком по траве (если вы постоянно носите очки, их нужно на время снять). 7.30. Завтрак – фрукты: а) один вид фруктов (я часто ел арбуз) или б) фруктовый салат (подбирайте удачные сочетания фруктов).
8.00. Кофеиновая клизма. 8.15. Медитация – желательно 1 час. 9.15. Сок. Затем: 1) движения на свежем воздухе, например прогулка; 2) домашнее задание – проверить проростки, реджувелак и т.д. Побольше улыбайтесь!
10.30. Сок, фрукты или миндаль плюс настой трав. Затем работа в саду.
После полудня 12.00. Сок. Затем приготовление обеда. 12.30. Обед: салат из 4-6 видов салатных овощей, миндаль, проростки. 13.00. Кофеиновая клизма. 13.15. Медитация – желательно 1 час. Затем свободное время. 15.00. Сок. Затем свободное время. 16.15. Дыхательные упражнения – не забывайте улыбаться! 16.30. Медитация – желательно 1 час. 17.30. Сок. Затем приготовление ужина.
18.00 Ужин: 4-6 видов салатных овощей, проростки. 18.30. Кофеиновая клизма.
Перед сном – сок или настой трав. Когда ляжете в постель, физически расслабьтесь и постарайтесь уснуть с молитвой или мыслью о чем-то очень хорошем. На следующее утро бодро встаньте и убедитесь в том, что вам стало чуть-чуть лучше. Соблюдайте этот режим в течение двух недель, а затем добавьте к обеду немного хлеба из цельного зерна, а к ужину – овощной бульон.
Это довольно строгая диета, и вы скорее всего похудеете. Некоторая потеря веса даже желательна и пойдет вам на пользу. Но если вы сомневаетесь, посоветуйтесь со специалистом.
Самое лучшее – соблюдать этот режим четыре недели, а потом постепенно перейти к менее строгому поддерживающему рациону. Если вам трудно выдержать четыре недели, предлагаю компромиссный вариант: две недели – восстановительный рацион, затем повторить.
Восстановительный режим для холодного времени года
Программа в основном остается той же, но в рацион включается больше вареных и печеных продуктов, главным образом рис. Ужин может быть наполовину состоять из риса, наполовину – из сваренных на пару (печеных) овощей. На завтрак в первую неделю можно подавать кашу, в четвертую – снова фрукты.
Зимний поддерживающий рацион также делает упор на зерновые, особенно если в тех местах, где выживете, зимы холодные, как у нас. В этом случае около половины рациона должны составлять каши и хлеб из цельного зерна. Хочу предупредить вас вот о чем. Еда должна не только удовлетворять физиологическую потребность, но и приносить радость. Если вы коренным образом меняете свой привычный рацион, вам неизбежно придется столкнуться с трудностями. Не позволяйте им превратиться в стресс-фактор! Правильное питание создает огромные преимущества и перспективы. Пусть вас на этом пути сопровождают радость и азарт исследователя.А если к тому же вам удастся сохранить чувство юмора, ваши шансы на успех возрастут. Ян Гоулер http://lifehealingspace.com/category/zdorove/