[показать]

[показать] 

Ингредиенты:

Цветная капуста - 600 грамм;

Куриное филе - 300 грамм;

Сыр - 200 грамм(можно Российский);

Чеснок - 2 зубчика;

Яйца - 3 шт;

Сливки (10%) - 1 стакан;

Соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления: 

Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Цветную капусту разделить на кошечки.

Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Затем выложить капусту в смазанную форму.

В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Сыр натереть на средней терке и добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности.

Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Можно сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!

http://vk.com