[показать]

[показать]

Ингредиенты к рецепту

 Лаваш тонкий 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Петрушка свежая 3 веточка

Сыр твёрдый 200 г

Яйца куриные 1 шт. 

Готовим : 

 Шаг 1 200 г сыра натереть на крупной тёрке. 

Шаг 2 Соединить сыр, нарезанную петрушку (3 веточки), 1 желток.

Шаг 3  1 лаваш нарезать квадратами, приблизительно 13х13 см. На край квадрата выложить 2 столовых ложки начинки. Все края смазать 1 белком и сформировать рулетики-палочки, завернув края квадрата внутрь.

Шаг 4 Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (3 ст. л.) и выложить на неё палочки швом вниз. Обжарить палочки с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5  Сырные палочки из лаваша готовы.

http://webspoon.ru