Сладкий плов

Сладкий плов в мультиварке получается гораздо вкуснее, чем в кастрюле на обычной плите,рис можно взять круглый или длиннозернистый. Из круглого риса плов получится более вязкий и нежный, а из длиннозернистого более рассыпчатый.

Ингредиенты :

2 мультиварочных стаканчика риса;

100 г изюма; 100 г кураги;

100 г сливочного масла;

4 мультиварочных стаканчика воды;

сахар и соль по вкусу. 

Для приготовления сладкого плова в мультиварке, замочите Сухофрукты. а потом тщательно промойте. Лучше их порезать на дольки.

Включите мультиварку на программу «Выпечка».

В чашу положите норму сливочного масла.

Выложите сухофрукты в кастрюлю. Добавьте сахар. Закройте крышку. Нажмите кнопку старта.

Обжаривайте фрукты в мультиварке для сладкого плова. помешивая примерно 10-15 минут.

Промойте тщательно рис . Выложите рис к сухофруктам. Перемешайте с обжаренными сухофруктами Залейте горячей водой. 

Закройте крышку. Переключите мультиварку на режим «Плов».

Кроме сухофруктов в мультиварку к сладкому плову можно добавлять кусочки тыквы. яблоки и морковь.

Еще проще можно приготовить плов сладкий в мультиварке без предварительного обжаривания сухофруктов.

Для этого на 10 минут замочите изюм и курагу. При желании можете сухофрукты измельчить.В это время промойте рис.Выложите его в мультиварку. Добавьте сухофрукты и сахар по вкусу. Налейте воды. Перемешайте и положите сливочное масло. 

Закройте крышку. Поставьте на программу «Плов».  Приятного аппетита!