|
Вам понадобится: 200г творога, 30г сливочного масла, 140г молочного шоколада 30г пудры. Итак, готовим десерт. Смешиваем творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой. Блендером измельчите эту смесь, чтобы получить однородную массу. Шоколад ломаем и топим. Берем силиконовые формочки и смазываем их стенки и донышко тоненьким слоем шоколада. Для удобства возьмите кисточку. Кладем формы в морозилку на семь минут. Достаем и покрываем их вторым слоем, затем снова в морозилку примерно на пять минут. Достав формы, наполняем их полученной творожной массой, сглаживая получившуюся поверхность, которую также заливаем шоколадом. Ставим готовые сырки уже в ХОЛОДИЛЬНИК, чтобы не замерзла творожная масса, а только охладилась. Где-то через час освобождаем сырки из формочек.
Все – десерт готов! Пробуйте и наслаждайтесь его вкусом! |
