Маринованный лук

[показать]

 

4-5 луковиц 
2-3 зубчика чеснока 
2-3 ст.л. уксуса 
5 ст.л. растительного масла 
2-3 ч.л. сахара 
лавровый лист 
перец черный 
сухая зелень петрушки и укропа 
соль по вкусу Перец (соль по - вкусу)
Лук нарезаем кольцами или полукольцами , Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку ,  добавляем сухую зелень петрушки и укропа , Далее лавровый лист , следом сахар  и перец.Заливаем уксусом ,  хорошенько перемешиваем , далее обжариваем наш чеснок на растительном масле 
до золотистого цвета со всех сторон .

Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем. 

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике 
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!