[583x273]

Продукты:
150 гр. размягченного маргарина
1/2 ст. сахара
2 ч.л. с горкой растворимого кофе, разведенного в 1 ст.л. горячей воды
1 1/2 стакана муки
Шоколад (вареная сгущенка или джем).
Как приготовить кофейное печенье:
Взбить маргарин с сахаром до легкой, воздушной массы. Всыпать муку, влить кофе, взбить.

Скатывать шарики и укладывать на бумагу для выпечки. Сверху слегка приплюснуть.

Нагреть духовку до 180 градусов. Выпекать 10-12 мин. Дать полностью остыть на противне. Соединить половинки печенья сгущенкой, джемом, растопленным шоколадом и т.д.

Сверху посыпать сахарной пудрой.

[показать]

http://food.passion.ru