Берем такие продукты:

- пол килограмма куриного филе;

- сто миллилитров молока;

- одно куриное яйцо;

- тридцать грамм сливочного масла;

- пол маленькой луковицы;

- по вкусу соль;

-по вкусу перец;

 

  А я вот когда готовлю да и просто использую інтернет радіо онлайн слухати безкоштовно вот на этом сайте bloger.fm. Тут всегда самые свежие хиты и самая классная музыка. Думаю многим это радио понравится! 

 

Начианем готовить:

 

Первый шаг.

 Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.

 

Второй шаг.

Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

 

Третий шаг.

Посолила, поперчила. Перемешала.

 

Четвертый шаг.

Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

 

Пятый шаг.

 Закручиваем, немного утрамбовывая.

 

Шестой шаг.

 Пленку отрезаем.

 

Седьмой шаг.

 Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

Концы связываем.

Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!

 

Последний шаг.

Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!

Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком... Вкусные!

Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

 

Всем приятного!!!