Слойка Свердловская
24-02-2017 17:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
p> Слойка Свердловская - это сама нежность: довольно сладкое, невероятно мягкое и воздушное дрожжевое слоеное тесто, которое просто тает во рту. Сверху - хрустящий штрейзель, который добавляет изюминку этой ароматной и очень вкусной домашней выпечке. Помните, такие булочки продавали еще во времена нашего детства и стоили они совсем копейки? Сейчас, правда, совсем не такие вкусные… Если только не приготовленные дома своими руками!
[700x467]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
p> Слойка Свердловская - это сама нежность: довольно сладкое, невероятно мягкое и воздушное дрожжевое слоеное тесто, которое просто тает во рту. Сверху - хрустящий штрейзель, который добавляет изюминку этой ароматной и очень вкусной домашней выпечке. Помните, такие булочки продавали еще во времена нашего детства и стоили они совсем копейки? Сейчас, правда, совсем не такие вкусные… Если только не приготовленные дома своими руками!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 450 граммов
- Вода — 130 миллилитров
- Молоко — 120 миллилитров
- Сахар — 50 граммов
- Яйца куриные — 1 штука
- Сахар ванильный — 1 столовая ложка
- Дрожжи быстродействующие — 5 граммов
- Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
Прослойка:
- Масло сливочное — 120 граммов
- Сахар — 60 граммов
Смазка:
- Яйца куриные — 1 штука
Штрейзель:
- Мука пшеничная высшего сорта — 20 граммов
- Сахар — 20 граммов
- Масло сливочное — 10 граммов
[700x467]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слойка Свердловская | Ms_doe - Дневник Ms_doe |
Лента друзей Ms_doe
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»