ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Этот салат с курицей, несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусный. Особенностью салата является то, что репчатый лук перед приготовлением маринуется в растворе уксуса, соли и сахара. Маринованный лук придает салату дополнительный оригинальный вкус
Ингредиенты
куриное филе - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 6 шт.
сыр - 150-200 г
зелень
уксус яблочный - 1 столовая ложка
соль - 1/2 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
майонез
Приготовление:
1.Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и сложить в ёмкость. Добавить соль, сахар, уксус и залить стаканом горячей кипяченой воды. Оставить лук мариноваться в течении часа.
2.Куриное филе отварить и измельчить. Добавить вареные измельченные яйца.
3. Сыр порезать маленькими кубиками и добавить в салат. Маринованный лук откинуть на сито, что бы из него стекла жидкость. Добавить лук в салат.
4. Заправить салат майонезом. Выложить салат на блюдо в виде горки и украсить свежей зеленью.
Салат с курицей готов. Приятного аппетита !!!!!!
