Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие нежные и вкусные, что от них трудно оторваться. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно.

Рецепт: Печень говяжья или куриная – 500гр. Картофель – 1-2 шт (200гр) Яйцо – 2шт. Соль – 1/2ч.л. Луковица – 1 шт. Майонез или сметана – 1 ст.л. Панировочные сухари с горкой – 2ст.л. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу