Творожный пирог с вареньем

[565x360]

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить!Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления творожного пирога с вареньем. Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Для начинки соедините творог с мукой, сахаром, яйцами и сливочным маслом. Сформируйте пирог с начинкой из варенья и творожной массы. Выпекайте его в духовке примерно 45 минут. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 100 Грамм (+ 30 граммов для начинки)
• Яйцо — 1 Штука (+2 яйца в начинку)
• Сода — 1/3 Чайных ложки
• Какао — 1 Чайная ложка
• Сахар — 4 Ст. ложки (+ 5 ст.л. для начинки)
• Мука — 200 Грамм (+ 1 ч.л. для начинки)
• Творог — 400 Грамм
• Варенье — По вкусу
• Ванилин — 1 По вкусу
• Шоколад — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Творожный пирог с вареньем"

 

[298x198]

Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.

[298x198]

Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.

[298x198]

Теперь замесите однородное тесто без комочков.

[298x198]

Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку, остальное тесто помещаем в холодильник.

[298x198]

Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.

[298x198]

Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.

[298x198]

На дно выкладываем варенье.

[298x198]

Сверху аккуратно распределяем творожную массу.

[298x198]

Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.

[298x198]

Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!