Пирог «Персиковое наслаждение» в сметанной заливке
[показать]
Ингредиенты:
для пирога:
-
персики (консервированные/компот) 900 г
-
мука 250 г
-
масло сливочное/маргарин 200 г
-
сахар 200 г
-
яйца 5 шт.
-
молоко 50 мл
-
разрыхлитель 2 ч.л.
-
сахар ванильный
для заливки:
Приготовление:
-
1 Растереть масло (маргарин) с обычным и ванильным сахаром, вбить яйца и влить молоко. Добавить в жидкую массу муку и разрыхлитель, замесить тесто и перелить его в форму.
-
2 Тесто разровнять и распределить по нему дольки консервированных персиков (чем больше фруктов и компота, тем вкуснее изделие).Духовку разогреть до 180 градусов, после чего отправить в нее форму с пирогом на 30-35 минут.
-
3 Для крема необходимо смешать сметану с сахаром. Готовый пирог «Персиковое наслаждение» еще горячим залить получившейся сметанно-сахарной массой.
-
4 Дать пирогу немного времени остыть и пропитаться кремом, а затем нарезать его порционными кусочками и подать к столу.
|
|
|
|
|