Ингредиенты

75 грамм сыра моцарелла

60 грамм маргарина

50 грамм пармезана

1 стакан муки

1 яйцо

специи

соль

тмин

кунжут

Для начала измельчаем маргарин и смешиваем его с мукой, добавляем к ним немного перца и соли. Моцареллу пропускаем через крупную, а пармезан через мелкую терку. Смешиваем сыр с мукой и добавляем к ним половину яйца. Начинаем замешивать тесто, которое потом убираем на полчаса в холод.

Затем тесто достаем и раскатываем. Нарезаем небольшие палочки, которые обмакиваем в яйце и посыпаем кунжутом с тмином, по желанию солью. После этого отправляем их запекаться в духовку до полной готовности.

Также по желанию можно приготовить соус. Для этого берем 2 столовые ложки молока, смешиваем молоко с двумя столовыми ложками сметаны, добавляем к ним перец и соль. Ставим жидкость на огонь и постепенно нагреваем. Добавляем измельченный плавленный сырок и размешиваем массу до однородности. Соус готов, приятного Вам аппетита!

Давно мечтаете купить квартиру в Москве недорого ? Не теряйте времени, на сайте dokon.biz Вы найдете много выгодных предложений по покупке квартир в Москве.